فندق از جمله اقلامی از آجیل است که کمتر در میان وعده‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص دارویی فندق برای بدن بسیار زیاد است. فندق غنی از انرژی است و سرشار از مواد مغذی مهم است که وجود آن‌ها برای بدن بسیار مفید می‌باشند. در هر 100 گرم مغذ فندق، 628 کالری وجود دارد. این مغز غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده مانند اولئیک اسید و اسیدهای چرب ضروری هستند. این ماده حاوی اسید لینولئیک است که به کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب خون کمک می‌کند. این مواد در پیشگیری از عروق کرونر و سکته‌ی مغذی تقش اساسی دارند.
ارزش غذایی فندق
این مغز، غنی از فیبر، ویتامین‌ها و انواع مواد معدنی است. و دارای مواد شیمیایی شیمیایی گیاهی تقویت‌کننده برای سلامت بدن است. در کل، این مغز ارزشمند به محافظت در برابر بیماری‌ها و انواع سرطان‌ها کمک می‌کند.
فندق منبعی عالی از ویتامین E است. در هر 100 گرم از مغز فندق، 15 گرم ویتامین E وجود دارد. ویتامین E یک آنتی اکسیدان محلول در لیپیدهای قدرتمند است.
روغن فندق حاوی رایحه‌ای مغزدار است و خاصیت قابض بسیار خوبی دارد. این عامل کمک می‌کند تا پوست به خوبی از خشکی محافظت شود. همچنین این روغن در صنعت آشپزی و درست کردن انواع غذاها به عنوان “روغن حامل یا پایه” در داروهای سنتی و در ماساژ درمانی، رایحه درمانی، در صنایع دارویی و آرایشی استفاده می‌شود.
خواص دارویی فندق برای بدن
برای سلامت قلب بسیار مفید می‌باشد
این آجیل حاوی اسیدهای آلیئین است که برای بدن بسیار مفیدند. اسید آلیئین نوعی از چربی‌های اشباع نشده است و برای بدن بسیار مفید می‌باشد. همچنین حاوی مقادیر بسیار زیادی از منیزیم می‌باشد. با مصرف فندق می‌توانید به تنظیم کلسیم در بدن خود کمک کنید. کلسیم موجود در فندق باعث آرامش قلب شما می‌شود.
همچنین بخوانید : معرفی مواد مغذی خواص درمانی آجیل
فندق برای سلامت استخوان بسیار مفید می‌باشد
در فندق مقادیر زیادی منگنز وجود دارد، و این ماده برای بهبود تراکم استخوان مفید می‌باشد. مغز فندق برای پوکی استخوان بسیار مفید می‌باشد. می‌توانید برای جلوگبری از پوکی استخوان، مغز فندق را به همراه شیر میل کنید. برای تقویت و سلامت دستگاه گوارش می‌توانید از فندق استفاده کنید.
برای حفظ طراوت پوست خود فندق بخورید
فندق دارای ویتامین سی و ویتامین ای می‌باشد و دارای انواع آکسیدان هاست که از پیری پوست جلوگیری می‌کند. از فندق در ساخت انواع کرم‌های پوستی و انواع تونر‌ها و مواد آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود.
برای زنان باردار این آجیل مفید می‌باشد
یکی دیگر از خواص دلرویی فندق مفید بودن آن برای زنان باردار است. علاوه مادر، فواید فندق برای جنین هم بسیار زیاد می‌باشد. زیرا جنین از مادر تغذیه می‌کند. فندق حاوی اسید فولیک می‌باشد و برای رشد بافت جنین در بارداری بسیار موثر می‌باشد.
یکی دیگر از خواص دارویی فندق کمک به کنترل کلسترول است
مصرف فندق به عدم افزایش کلسترول کمک می‌کند. با مصرف فندق می‌توانید به افزایش کلسترول خوب یا اچ دی ال و کاهش کلسترول بد خون یا ال دی ال کمک کنید.
برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب است
فندق برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب می‌باشد. افرادی که از خوردن گوشت اجتناب می‌کنند می‌تواند کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در گوشت را از فندق دریافت کنند.
یکی دیگر از خواص دارویی فندق تقویت آهن خون است
اگر کم خون هستید، فندق بخورید. فندق یک ماده‌ی عالی برای بدن است. اگر به صورت روزانه فندق بخورید، 30 درصد از نیاز روزانه‌ی خود به آهن را بدست می‌آورید. و اگر به کم خونی مبتلا هستید، می‌توانید همزمان با مصرف قرص آهن، فندق بخورید.
همچنین بخوانید : کلسیم در آجیل چیست؟
به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند
فندق حاوی منگنز و پتاسیم و کلسیم و منیزیم می‌باشد که همه‌ی این مواد معدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید می‌باشند. این مواد باعث می‌شوند که گردش خون در سیستم ایمنی بدن به شکل کاملا درستی انجام شود.
سخن پایانی
خواص دارویی فندق برای بدن بسیار زیاد است که ما چند مورد آن را خدمتتان معرفی نمودیم. این آجیل خوشمزه موجب افزایش وزن و کاهش استرس نیز می‌شود.
