بلوبری خشک شده (Dried blueberries) یکی از خوشمزه ترین میوه های خشک شده و محبوب است که خصوصیات متنوعی دارد. بلوبری چه به صورت خشک شده چه به شکل تازه منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی است. همچنین به عنوان یک منبع فوقالعاده از آنتیاکسیدانهای قوی از سلامت انسان محافظت میکند.
اگر شما هم تمایل دارید بلوبری خشک شده را در مجموعه تنقلات خود قرار دهید در ادامه این متن در مورد خواص بلوبری خشک شده بیشتر صحبت میکنیم.
خواص بلوبری
-
خواص بلوبری برای چشم
خواص بلوبری خشک شده برای سلامت چشمها بسیار زیاد است؛ چون این میوه خوشمزه دارای آنتیاکسیدانهای قوی مثل ویتامین C، ویتامین E و همچنین فلاوونوئیدها است. بنابراین میوه خشک شده بلوبری میتواند مانع از آسیبهای اکسیداتیو و همچنین پیری زودرس در چشمهایتان شود.
در واقع مصرف بلوبری از بروز برخی بیماریهای چشمی مثل دژنراسیون ماکولا، کاتاراکت و همچنین بیماریهای التهابی چشم جلوگیری میکند.
-
خواص بلوبری خشک شده برای سلامتی قلب
بلوبری خشک شده دارای مقدار چشمگیری ویتامین C است که جهت سلامتی عروق، تقویت سیستم ایمنی و همچنین سلامت عمومی بدن بسیار مفید است. از طرفی بلوبری خشک شده دارای فیتوشیمیکالهای مفیدی مثل فنلها و همچنین فیتواستروژنها است.
آنتیاکسیدانهای موجود در این میوه خوشمزه میتوانند از آسیب رسیدن به سلولهای خونی پیشگیری کنند و تا حد زیادی فشار خون شما را کاهش دهند. بنابراین بلوبری خشک شده باعث جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی و از همه مهمتر ابتلا به برخی سرطانها میشود.
-
بلوبری خشک شده برای لاغری
بلوبریهای خشک شده یک نوع تنقلات سالم و خوش طعم هستند که برای رژیمهای لاغری گزینه مناسبی به شمار میآیند. اگر چه بلوبری خشک شده منبع عالی از ویتامینها، برخی مواد معدنی، فیبرهای زیاد و همچنین آنتیاکسیدانها بسیاری مفیدی است.
ولی در حقیقت بلوبری های خشک شده کالری بسیاری کمی دارند. بنابراین با توجه به خواص بلوبری برای لاغری و طریقه مصرف بلوبری خشک برای لاغری همراه با فعالیتهای ورزشی میتوانید اندام متناسبی داشته باشید.
-
خواص بلوبری برای مردان
مصرف بلوبری خشک شده به مقدار مناسب برای آقایان سبب بهبود عملکرد جنسی در آنها میشود. همچنین ویتامینها و برخی مواد معدنی موجود در ترکیبات بلوبری خشک شده باعث افزایش سطح انرژی و همچنین استقامت فیزیکی در مردان خواهد شد.
بنابراین بلوبری به عنوان یکی از تنقلات فوقالعاده منبع غذایی خوب و مفیدی به شمار میآید. البته برخی مواد مغذی در ترکیبات این میوه خشک تأثیر زیادی در حفظ سلامت عصبی و از همه مهمتر کاهش استرس مردان دارد. پس این موضوع تا حد زیادی در تقویت عملکرد جنسی آقایان مؤثر است.
-
خواص بلوبری برای کودکان
بلوبری یک نوع میوه خوشمزه و مفید است که میتواند تغذیه مناسبی برای کودکان باشد. بلوبری های خشک شده منبع عالی از ویتامین C، ویتامین K و همچنین فیبر و مقدار زیادی آنتیاکسیدانهای قوی است.
بنابراین بلوبری میتواند باعث رشد بهتر و سلامت کودکان شما شود. از طرفی این میوه شگفتانگیز حاوی فیبرهای زیادی برای تنظیم گوارش و پیشگیری از اختلالات گوارشی مثل یبوست است. همچنین آنتیاکسیدانهای موجود در ترکیبات بلوبری نقش بسزایی در حفظ سلامت قلب و عروق کودکان دارد.
خوب است بدانید که مواد مغذی که در این میوه خشک و خوشمزه وجود دارد باعث تقویت سلامت مغز و همچنین بهبود سلولهای عصبی کودکان میشود. از طرفی حافظه و تمرکز کودکان را هم تقویت خواهد کرد.
-
خواص بلوبری برای معده
از آنجایی که میوه بلوبری حاوی مقدار فراوانی فیبر است بنابراین مصرف مناسب بلوبری خشک شده باعث تنظیم گوارش و همچنین سلامت معده میشود. از طرفی فیبر موجود در ترکیبات بلوبری باعث جلوگیری یا درمان برخی مشکلات گوارشی مثل یبوست یا اسهال خواهد شد.
مهمتر اینکه مصرف منظم بلوبری های خشک شده سبب بهبود سلامت رودهها و همچنین پیشگیری از بروز برخی مشکلات مثل تورم معده، نفخ معده و التهابات معده خواهد شد.
نحوه تهیه بلوبری خشک شده
برای تهیه بلوبری خشک شده باید اول از همه بلوبریها را خوب با آب بشویید. سپس بلوبریها را به صورت ملایم یا در آفتاب، درون فر و یا داخل ماکرویو خشک کنید. در آخر بلوبری های خشک شده را درون ظرفی با پوشش هوا گرد قرار دهید؛ اما پیش از آماده سازی بلوبری خشک شده حتماً مطمئن شوید که بلوبریهای شما تمیز و البته بدون آفت باشند.
سخن پایانی
بلوبری خشک شده دارای خواص متعددی است. همچنین بلوبریهای خوشمزه ارزش غذایی زیادی دارند که حتی بعد از خشک شدن هم این خواص حفظ میشوند. پس شما به راحتی میتوانید با خرید بلوبری خشک شده مانند بلوبری های تازه از خواص بینظیر این میوه خوش طعم بهرهمند شوید.
ولی اگر مسئله بهداشتی خشک شدن بلوبری ها و از همه مهمتر حفظ ترکیبات بلوبری برایتان زیاد اهمیت دارد. از طرفی اگر تمایل دارید در تمام طول سال بلوبری را به عنوان یک تنقلات خوش طعم استفاده کنید به شما توصیه میکنیم خرید بلوبری خشک شده را از فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی انجام دهید.
مطمئن باشید ما در مرکز فروش آجیل و خشکبار نعمتی مرغوبترین و تردترین بلوبری های خشک شده را با مناسبترین قیمت در اختیارتان قرار میدهیم.