آلبالو خشک (Dried cherries) حاوی ویتامینها، برخی مواد معدنی و همچنین فیبر و آنتیاکسیدانهای قوی است. از خواص این میوه خشک شده میتوان به اثرات مفید بر روی سلامت دستگاه گوارش، کاهش فشارخون، حفظ سلامت قلب و همچنین سایر فواید سلامتی اشاره کرد. خوب است بدانید آلبالو خشک شده حاوی مقادیر زیادی از قندهای طبیعی است.
پس کسانی که دچار بیماریهای قند خون هستند باید این میوه خشک را به اندازه مناسب مصرف کنند. اگر شما هم تمایل دارید خودتان در خانه آلبالو را خشک کنید در ادامه چند روش برای خشک کردن آلبالو را به شما پیشنهاد میدهیم.
طرز تهیه آلبالو خشکه آبدار
برای تهیه آلبالو خشک آبدار باید اول از همه آلبالوهایی تازه و مرغوب بخرید. بعد از آن آلبالوها را خوب بشویید، سپس با کمک چاقو هستههای آلبالوها را بیرون بیاورید. حالا آلبالوهای هسته گرفته و تازه را درون یک ظرف مناسب بگذارید و داخل مایکروفر قرار دهید.
بعد از اینکه آلبالوها به مدت چند دقیقه درون مایکروفر با حرارت و زمان مناسب پخته و نرم شدند آنها را از درون مایکروفر خارج کنید و به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آلبالوها به خوبی خشک شوند.
بعد از گذشت چند ساعت میتوانید آلبالوها را داخل یک ظرف شیشهای و یا یک کیسه پلاستیکی نگهداری کنید. حالا آلبالوهای خشکه آبداری در خانه دارید که دارای خواص مغذی برای شما و کودکان دلبندتان است.
آلبالو خشک برا چی خوبه؟
آلبالو خشک به دلیل ویتامینها، برخی مواد معدنی و همچنین مواد مغذی که دارد باعث جلوگیری از برخی بیماریهای مزمن مثل سرطان و مشکلات قلبی-عروقی میشود. یادتان باشد آلبالوهای خشک شده منبع غنی از فیبرها هستند بنابراین نقش مهمی در تنظیم رودهها، پیشگیری از یبوست و همچنین بهبود سلامت دستگاه گوارش دارند.
از همه مهمتر اینکه این میوه خشک دارای ویتامینهای A، ویتامین K و برخی مواد معدنی مثل پتاسیم، فسفر و همچنین منیزیم و مس است. پس مصرف آلبالو خشک باعث حفظ سلامتی کلیهها، استحکام استخوانها و البته تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد.
با آلبالو خشک چی درست کنیم؟
آلبالو خشک فقط یک میوه خوشمزه و تنقلات سالم نیست بلکه میتوانید از این میوه خشک برای تهیه خوراکیهای ذیل استفاده کنید:
- آلبالوهای خشک را در مقداری آب گرم خیس کنید تا نرم شوند. بعد از آن مقداری شکر و ادویههایی مثل دارچین و یا هل را به آلبالوها اضافه کنید و به مدت کمی آنها را بپزید. حالا یک کمپوت خوشمزه تهیه کردهاید.
- آلبالوهای خشک را با یکسری میوههای خشک دیگر مثل کشمش، زردآلو خشک و همچنین بلوبری خشک مخلوط کنید. حالا شما ترکیبی از میوههای خشک خانگی دارید که برای تهیهی آجیل گزینه عالی هستند.
- بهتر است آلبالوهای خشک را درون خورشها، دسرها و سسهای گوشتی یا خوراکهای مرغی اضافه کنید. بنابراین با این میوه خشک طعم متفاوتی را تجربه خواهید کرد.
شما می توانید انواع میوه خشک و سایر تنقلات سالم و مفید را از فروشگاه آجیل نعمتی بصورت آنلاین با قیمت مناسب و کیفیت درجه یک تهیه نمایید.
آلبالو خشک بسته بندی
آلبالوهای خشک شده معمولاً درون کیسهها و یا ظروف بستهبندی شده در فروشگاه های مختلف عرضه میشوند. جنس این کیسهها و ظروف بیشتر از نوع پلاستیک و یکسری فویل به صورت بستههای هوابندی شده و باکیفیت هستند. اصولاً این ظروف از ورود هوا و همچنین رطوبت به درون بافت آجیل و خشکبار جلوگیری میکنند.
بنابراین میتوانید آلبالوها را با خیال راحت تا حداکثر تاریخ مصرف در جای خنک نگهداری کنید؛ اما یادتان باشد وقتی قصد دارید آلبالو خشک بخرید زمانی که به بازارهای محلی میروید حواستان باشد آلبالوهای خشک حتماً باکیفیت و تازه باشند.
هنگام خرید آلبالو خشکه پیش از اینکه به قیمت آلبالو خشک توجه کنید مطمئن شوید که آلبالوها درون بستهبندی مناسبی بدون خرابی و یا پارگی قرار دارند. از طرفی تاریخ بستهبندی و همچنین تاریخ انقضای محصول را نگاه کنید تا با اطمینان کامل آلبالوهای خشک شده تازه و قابل مصرف را خریداری کنید.
خرید میوه خشک آماده از فروشگاه نعمتی
اگر قصد خرید آلبالو خشک یا سایر میوه خشک ها به عنوان یک تنقلات سالم و پرطرفدار را دارید به غیر از فروشگاه های محلی میتوانید این محصول را از فروشگاههای آنلاین مثل فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی هم سفارش دهید.
زیرا مجموعه نعمتی برندی شناخته شده و مورد اعتماد است که تمامی محصولات آن کیفیت مطلوبی دارند. بنابراین فروشندگان آجیل و خشکبار نعمتی به شما کمک میکنند تا علاوه بر آلبالوهای خشک هر نوع میوه خشک دیگری را با کیفیت بخرید. مطمئن باشید آلبالوهای خشکی که از این مجموعه خریداری میکنید همگی دارای تاریخ تولید و همچنین تاریخ انقضا مناسبی هستند.
پس با اطمینان کامل از تازگی و کیفیت آجیل و خشکبار نعمتی محصولات این فروشگاه بزرگ را تهیه کنید. بسته بندی آلبالوهای خشک و سایر میوههای خشک این فروشگاه همگی باکیفیت و بدون هیچ نوع خرابی و یا حتی تغییر رنگ هستند. ضمناً مناسب بودن قیمت آلبالوهای خشک در مجموعه نعمتی منصفانهترین قیمت را برای خرید آلبالو خشکه در اختیارتان قرار میدهد.