در این مقاله همراه ما باشید تا با خواص شگفت انگیز این دانه و نیز خواص چربی فندق (Hazelnut oil) بیشتر آشنا شوید. فندق نیز مانند سایر دانهها و آجیلها دارای خواص بسیار زیادی است. زیرا سرشار از پروتئینهای مختلف و مواد مغذی است. خواص فندق بیمانند است.
چرا که یکی از غنیترین مواد غذایی به شمار میرود که میتوان آن را به عنوان یک میان وعده عالی و پرانرژی به برنامه غذایی خود اضافه کرد. از جمله مهمترین فواید فندق، مبارزه با بیماریهای قلبی و دیابت است و میتواند سبب کاهش وزن شود. فندق را میتوان منبعی غنی از ویتامینهایB1/B2/B6 دانست که برای خونسازی ضروری هستند.
چربی فندق چیست؟
فندق و چربی آن، دارای انواع ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن و سرشار از ویتامین E بوده که برای سلامت ماهیچههای قلب ضروری است. چربی فندق حاوی مقدار قابلتوجهی از منیزیم است که به تنظیم تعادل کلسیم و پتاسیم کمک میکند و در نهایت نرمال شدن موجب فشار خون را میشود. از این رو، به افراد دیابتی که کلسترول بالایی دارند، اضافه کردن چربی فندق و هم چنین دیگر آجیلها به رژیم غذاییشان بسیار توصیه میشود.
خواص فندق و چربی آن
این نوع آجیل از درخت فندق تهیه شده است که امروزه یکی از پرطرفدارترین آجیلها در سرتاسر جهان است. این آجیل در کشورهای انگلستان، ایتالیا، یونان و نیمهای از ایالات متحده بیشترین میزان تولید را نسبت به بقیه کشورها دارد. فروشگاه آجیل نعمتی سعی کرده است تا مهمترین خواص این آجیل ارزشمند را به شما معرفی کند که به قرار زیر است:
کمک به سلامتی قلب و عروق
پر اهمیتترین خاصیت چربی فندق، سلامت قلب و عروق افراد است زیرا سرشار از اسیدهای اولئیک است که شکلی از چربیهای اشباع نشده میباشند. این اسید به کاهش کلسترول بدن کمک میکند و باعث افزایش میزان انرژی و توانایی بدن میشود. پس با خرید فندق و مصرف آن میتوانید سلامتی قلب و عروق خود را تضمین کنید.
تنظیم فعالیت عضلات
فندق منبعی سرشار از منیزیم بوده و چون منیزیم نقش مهمی در حفظ سطح مناسب کلسیم بدن دارد، پس به انقباض ماهیچهها کمک میکند و باعث کاهش تنش عضلانی میشود همچنین از گرفتگی و درد عضلات جلوگیری میکند. پس با خرید فندق و مصرف مداوم آن، میتوانید به سلامت ماهیچهها و عضلات خود کمک بسزایی کنید.
سلامت دستگاه گوارش
فندق دارای مقدار زیادی از فلز منگنز است. هر چقدر که میزان منگنز درون بدن انسان بیشتر باشد، متابولیسم و سوخت و ساز آمینواسیدها و پروتئینها بیشتر انجام میشود و همین امر موجب گردیده که سلامت و بهبودی دستگاه گوارش بدن افزایش یابد.
جلوگیری از ابتلا به سرطان
یکی از مهمترین خواص فندق است زیرا باعث تحریک تولید آنزیم در میتوکندی میشود که دارای اثر ضد انعقادی در خون است. بنابراین با خرید فندق و مصرف آن، سلولهای سرطانی خود را مهار کنید.
درمان جوش های صورت
اگر فندق را همراه با دانههای قهوه مصرف کنید، یک ترکیب عالی برای پوستهای مستعد به آکنه ایجاد کردهاید. چرا که این ترکیب، برای درمان جوش و آکنههای صورت بسیار موثر است.
چربی فندق برای درمان موخوره
از مشکلاتی که خیلی از افراد درگیر آن هستند، ایجاد موخوره روی موهای آنهاست که اگر به صورت مداوم چند قطره فندق را روی موهای سرشان ماساژ دهند، این مشکل برطرف خواهد شد.
کاهش التهاب
ویتامین E موجود در فندق، دارای آنتیاکسیدان قوی است که باعث میشود التهاب بدن به مقدار قابلتوجهی کاهش یابد.
حساسیت به چربی فندق
برخی از افراد ممکن است پس از مصرف فندق با یک سری واکنشهای خطرناک در بدنشان مواجه شوند که گاهی اوقات این واکنشها میتواند کشنده نیز باشد. بنابراین قبل از مصرف این نوع دانه، حتما از نداشتن حساسیت نسبت به چربی فندق اطمینان حاصل کنید.
دیگر آجیل ها
علاوه بر فندق، آجیلهای دیگری نیز هستند که خواص ویژه خود را دارند. بسیاری از افراد برای خرید آجیل از ترکیب خاصی استفاده میکنند. چرا که مخلوطی از انواع مختلف آجیل را که خشکبار نیز نام دارد، تهیه میکنند و ترکیبات آن را متناسب با سلایقشان انتخاب مینمایند.
امروزه آجیل به عنوان یکی از خوراکیهای درجه یک و خوشمزه در بین مردم رواج پیدا کرده است. به همین دلیل کشور ایران نیز به یکی از تولیدکنندگان برتر این خوراکی پرطرفدار تبدیل شده است. لازم است بدانید که خرید آجیل در طول سال میتواند در بهبود سلامت زندگی شما تاثیر بگذارد. یکی از دیگر آجیلهای پرخاصیت و البته پرطرفدار، گردو است. این خوراکی ارزشمند دارای خواص شگفتانگیزی، هم برای سلامتی و هم برای زیبایی است.
به همین خاطر شما میتوانید با خرید گردو به سلامتی خود، بیش از پیش اهمیت دهید. گردو منبعی غنی از ویتامینها و مواد معدنی است که میتواند باعث خونسازی در بدن، سلامت قلب، بهبود عملکرد دستگاه ایمنی و همچنین مبارزه بدن با سرطان شود.
از علت های اصلی خرید گردو که در بین اکثریت مردم جا افتاده است، کمک به سلامت مغز است. چرا که اسیدهای چرب امگا۳ که در آن وجود دارد، سبب آرام کار کردن سیستم عصبی میشود و در نهایت حافظه شما افزایش میدهد. همچنین طبق تحقیقات انجمن سرطان آمریکا، باید گفت که گردو به کاهش خطر سرطان پستان نیز کمک شایانی میکند.
نکته پایانی درباره چربی فندق
در این مقاله سعی کردیم که به صورت تخصصی به فندق، این آجیل خوشمزه و پرطرفدار بپردازیم و خواص حاصل از چربی فندق را به طور کامل شرح دهیم. خوب است بدانید که اضافه کردن آجیل به رژیم غذایی، توسط بسیاری از پزشکان و متخصصان توصیه میشود. در این میان، اگر افرادی هستند که با مصرف این میان وعده دچار افزایش وزن میشوند، بهتر است که مقدار مصرف آن را کاهش دهند ولی هرگز این خوراکی ارزشمند را از برنامه غذایی خود حذف نکنند.
فروشگاه آجیل نعمتی مفتخر است با ارائه انواع آجیلها از جمله فندق و گردو، با رعایت کامل دستورالعملهای بهداشتی، در حفظ سلامتی شما گامی موثر بردارد. لذا شما میتوانید با کلیک بر روی هر یک از موارد خرید فندق، خرید گردو و خرید آجیل با توجه به نیاز خود سفارش خود را ثبت نمایید.