آجیل به عنوان یک رژیم غذایی سالم و مقوی برای سلامت قلب و بدن بسیار مفید است. آجیل از مغزهایی همچون گردو، بادام و … تشکیل شده که کلسترول مضر خون را کاهش میدهند. از آنجایی که مقدار کم مغزهای آجیل (Nuts) بسیار انرژی زا هستند، میتوانید از آنها به عنوان یک میان وعده مغذی استفاده کنید.
مغزهای آجیل
هر کدام از مغزهای آجیل علاوه بر طعمشان دارای خواص درمانی نیز هستند. به همین سبب خوردن به اندازه آجیل به تمامی افراد جامعه توصیه میشود. در ادامه مغزهای آجیل به همراه خواصشان را شرح میدهیم.
-
مغز بادام برای فشارخونیها
بادام یک منبع غنی از منیزیم است. به طور که تقریباً در هر 100 گرم بادام 67% منیزیم وجود دارد. مصرف 6 عدد بادام در طور روز میتواند از بروز بیمارهای مانند گرفتگی عروق، بیماریهای قلبی و … بکاهد. علاوه بر این خطر ابتلا به دیابت را هم 15 الی 20 درصد کاهش میدهد.
بادام با تنظیم میزان کلسترول بدن باعث سلامت سیستم قلبی و عروقی نیز میشود.
ترکیبات 28 گرم بادام
- کالری: ۱۶۱
- فیبر: ۳.۵ گرم
- چربی: ۱۴ گرم
- پروتئین: ۶ گرم
- کربوهیدرات: ۶ گرم
- منیزیم: ۱۹% مقدار موردنیاز روزانه
- ویتامین ای : ۳۷% مقدار موردنیاز روزانه
-
فندق برای زنان باردار
فندق تازه، حاوی ویتامین C است و مصرف آن به جذب آهن کمک میکند. فندق با بهرهمندی از فیبر باعث ایجاد حس سیری در افراد میشود و از چاق شدن آنها جلوگیری میکند. علاوه بر این با بهرهمندی از فولیک اسید به عنوان یک ماده ارزشمند برای زنان باردار به حساب میآید.
همچنین بخوانید : معرفی ترکیبات آجیل شیرین به همراه خواص آن
ترکیبات 28 گرم فندق
- کالری: ۱۷۶
- چربی: ۹ گرم
- فیبر: ۳.۵ گرم
- پروتئین: ۶ گرم
- کربوهیدرات: ۶ گرم
- منیزیم: ۲۰% مقدار موردنیاز روزانه
- ویتامین ای : ۳۷% مقدار موردنیاز روزانه
-
گردو حافظ دستگاه عصبی و قلب
گردو پروتئین بسیار زیادی به بدن شما میرساند. این مغز مقوی حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که برای پوست و مو بسیار مفید هستند.
گردو به عنوان یک داروی مناسب برای دستگاه عصبی و قلب به کار میرود و در بهبود سلامت قلب و جلوگیری از سکتههای قلبی بسیار مؤثر باشد.
ترکیبات 28 گرم بادام
- کالری: ۱۸۲
- فیبر: ۲ گرم
- چربی: ۱۸ گرم
- پروتئین: ۴ گرم
- کربوهیدرات: ۴ گرم
- منیزیم: ۱۱% مقدار موردنیاز روزانه
- ویتامین ای : ۱% مقدار موردنیاز روزانه
-
پسته مناسب برای فشار، چربی و قند خون
این مغز خوش طعم سرشار از مواد مغذی مانند لوتیین، بتاکاروتن و ویتامین E است. با مصرف تنها دو عدد پسته خام در طول روز، فشارخون سیستولیک خود را پایین آورده و سطح کلسترول بدن را تنظیم کنید. علاوه بر این ترکیبات پسته با تنظیم ترشح انسولین در بدن، باعث حفظ تعادل قند خون میشوند.
همچنین بخوانید : تأثیر مصرف آجیل بر لاغری
ترکیبات 28 گرم پسته
- کالری: ۱۵۶
- فیبر: ۳ گرم
- پروتئین: ۶ گرم
- چربی: ۱۲.۵ گرم
- کربوهیدرات: ۸ گرم
- منیزیم: ۸% مقدار موردنیاز روزانه
- ویتامین ای : ۳% مقدار موردنیاز روزانه
-
بادام هندی برای سیستم ایمنی
این مغز دارای ارزش غذایی کاملی است و باعث سلامت قلب و عروق، تنظیم فشارخون، تقویت دندانها و لثهها و تقویت سیستم ایمنی میشود.
بادام هندی سرشار از ویتامینهایی مانند ویتامین A و املاحی مانند مس، منیزیم و روی غنی است. علاوه برای این دارای چربیهای سالم و مقدار بالای پروتئین میباشد که برای سلامت بدن بسیار ضروری هستند.
ترکیبات 28 گرم بادام هندی
- کالری: ۱۵۵
- فیبر: ۱ گرم
- چربی: ۱۲ گرم
- پروتئین: ۵ گرم
- کربوهیدرات: ۹ گرم
- منیزیم: ۲۰% مقدار موردنیاز روزانه
- ویتامین ای : ۱% مقدار موردنیاز روزانه
مغزهای آجیل مانند قرصهای ویتامین هستند! این مغزها مواد مورد نیاز بدن شما را تأمین کرده و فواید بسیاری برای شما دارند. به شما پیشنهاد میکنیم به جای استفاده از تنقلات مضر، همیشه یک مشت آجیل را همراه خود داشته باشید.
لازم به ذکر است، انواع آجیل و خشکبار از تنوع بالایی برخوردار است و از برخی از آنها در پختوپز نیز استفاده میشود. برای آشنایی بیشتر با انواع آجیل و خشکبار مقاله مرتبط در این خصوص را از دست ندهید.