میوه انجیر یکی از خوشمزهترین میوههای تابستانی است که طبیعتی گرم و تر دارد. خواص انجیر (Properties of figs) موجب شده تا این میوه بهعنوان سوپراستار میوهها و یک مولتیویتامین مغذی معرفی شود. انجیر در رنگهای بنفش، زرد، سبز و سیاه یافت میشود و طعمی دلچسب و شیرین دارد. محبوبیت بیشازحد میوه انجیر، پای آن را به صنایعی همچون مربا سازی و شیرین پزی کشانده است. در این نوشته درباره خواص انجیر نارس با ما باشید.
انجیر تازه ارزش غذایی بالایی دارد. این میوه خوشمزه سرشار از ویتامین، آنتیاکسیدان، پتاسیم، منیزیم، منگنز، کلسیم، آهن، فسفر، روی، پروتئین و فیبر است. انجیر تازه علاوه بر طعم لذیذ و شیرین، خواص درمانی و غذایی بسیاری دارد. خواص انجیر در 100 گرم آن معادل موارد زیر است:
انجیر در گونههای مختلف یافت میشود که هر یک خواص و فواید مخصوص به خود را دارند. با مصرف روزانه انجیر میتوان از خواص این خوراکی خوشمزه بهره برد. انجیر را میتوان خشک کرد تا در طول فصلهای دیگر نیز از آن بهره برد. خوشبختانه خواص انجیر در طول فرآیند خشکسازی حفظ میشود و تغییری نمیکند. فواید مصرف میوه انجیر تازه را میتوان در موارد زیر خلاصه نمود.
یکی از مهمترین خواص انجیر بهبود هضم و رفع یبوست است. فیبر و پروتئین موجود در انجیر به بهبود سیستم گوارش کمک شایانی میکند. هضم غذا با مصرف انجیر تازه بهبودیافته و عارضههایی همچون یبوست برطرف میشود. درصورتیکه از یبوست و سایر مشکلات گوارشی رنج میبرید، میوه انجیر را در وعده صبحانه مصرف کنید.
سطح بالای فیبر به کاهش وزن کمک کرده و مانع پرخوری شود. خواص انجیر در لاغری اثباتشده است و مانع افزایش وزن میشود. داشتن حس سیری در طول روز میل به خوردن غذاهای شور، چرب و ناسالم را از بین میبرد. با قرار دادن میوه انجیر در سبد غذایی روزانه بهراحتی به تناسباندام میرسید.
یکی دیگر از خواص انجیر رفع کمخونی و فقر آهن است. برای افرادی که دچار کمخونی هستند و یا بهتازگی عمل جراحی انجام دادهاند، مصرف انجیر جبرانکننده است. آهن موجود در انجیر از کمخونی جلوگیری کرده و خون ازدسترفته را بازمیگردانند.
فیبر محلول پکتین با عبور از روده بزرگ، تودههای اضافی کلسترول را از بین برده و از بدن خارج میکند. از بین بردن کلسترول بد خون، از ابتلا به انواع سرطانهای دستگاه گوارش پیشگیری میکند.
یکی دیگر از خواص انجیر، استحکام استخوان و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان است. کلسیم موجود در این میوه به استخوانسازی در سنین کم و در حال رشد کمک میکند. فسفر موجود در انجیر نیز پس از هر بار آسیب استخوانها، به ترمیم و رشد مجدد آن کمک میکند. پتاسیم نیز در همین راستا به سلامت استخوانهای کمک کرده و از نازک شدن آنها جلوگیری میکند.
برای داشتن موهای درخشان و پرپشت، میوه انجیر را به سبد غذایی خود اضافه کنید. یکی از مهمترین خواص انجیر افزایش رطوبت پوست و بهبود زخمها و عفونتهای پوستی است. مس، فسفر، ویتامین E، C و A موجود در میوه انجیر ترکهای پوستی را از بین برده و بهبود میدهد. همچنین جوش های التهابی و آکنه را از بین برده و عوارض ناشی از عرق سوختگی را التیام میبخشد.
خواص انجیر متنوع و بینظیر است. چراکه این ماده خوراکی سرشار از ویتامین، پروتئین و مواد معدنی است. انجیر یکی از محبوبترین میوههای تابستانی است که طبیعتی گرم و تر دارد. با مصرف روزانه و مستمر میوه انجیر میتوان از خواص مفید و مغذی آن بهره برد. انجیر را میتوان به شکل خشک و یا در انواع سیاه، سبز، بنفش و زرد یافت.
شما با دانستن خواص انجیر نارس (Properties of unripe figs) میتوانید به راحتی بسیاری از بیماری های شایع مانند آسم، اختلالات قلبی، تحلیل قوای جنسی، کم خونی و غیره را درمان کنید. بیایید ببینیم که این نوع انجیر برای چی خوبه یا به عبارت دیگر خواص انجیر سبز چیست؟
چون انجیر نارس دارای 47 کالری است و همچنین طبع گرمی دارد.
از طرفی سرشار از آنتی اکسیدان های خیلی قوی میباشد که قطعاً برای مبارزه با انواع سرطانها مفید خواهد بود.
انجیر کال که سبز رنگ است و به ان انجیر سبز هم می گویند دیابت را درمان کرده و میتواند بیماری های کبد را برطرف کند.
امروزه پزشکان طب سنتی برای رفع بیماری های پوستی استفاده از انجیر نارس را توصیه میکنند.
هر چند که این میوه بهشتی میتواند درد معده و هر گونه عفونت در مجاری ادراری را درمان کند و سیستم گوارشی فرد را تقویت نماید.
از آنجایی که انجیر میوهای با ترکیبات ضد قارچ و ضد باکتری است.
بنابراین میتواند منبع غنی از مواد ارزشمندی مثل فیبر و پتاسیم باشد.
پس استفاده از میوه و برگ این درخت یک راهکار مناسب برای درمان بیماران دیابتی است.
انجیر نارس فولیکول های مو را تقویت میکند و سبب آبرسانی به سلول های مو میشود.
مهمترین مصرف انجیر در بین افراد برای از بین بردن یبوست و کلسترول خون است.
در صورتی که این ماده مفید میتواند خواص ارزشمند دیگری نیز داشته باشد.
همچنین بخوانید: ویژگیهای انجیر خشک
دقت کنید که انجیر دارای ترکیباتی نظیر منیزیم، پتاسیم و از همه مهمتر کلسیم است.
پس مصرف روزانه مقداری از این مواد معدنی میتواند سلامت استخوانهای بدن را تضمین کند.
انجیر از جمله میوههایی است که ویتامین های مختلفی را در ترکیبات خود جای داده است.
علاوه بر آن سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف میباشد در نتیجه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
پس قطعاً با توجه به خواص انجیر نارس بدن در برابر ابتلا به بیماری های ویروسی مقاوم خواهید شد.
اگر تمایل دارید تا بیماری های آسم و برونشیت را بدون درمان های شیمیایی برطرف کنید بهتر است از خواص انجیر نارس استفاده کنید.
البته به شما پیشنهاد میدهیم تا انجیر کال را همراه با دانه های شنبلیله و مقداری عسل میل کنید.
یکی از میوههای مفید که نقش مؤثری در سلامت قلب دارد انجیر نارس است.
در واقع انجیر کال تا حد زیادی سطح تری گلیسرید خون را کاهش میدهد در نتیجه قلب عملکرد بهتری خواهد داشت.
چون تری گلیسرید باعث انسداد رگ های قلب میشود و عامل بسیاری از مشکلات قلبی خواهد شد.
از دیگر خواص انجیر نارس برای سلامت قلب آزاد کردن رادیکال های آزاد است که مانع از مسدود شدن عروق کرونر میشود.
یکی دیگر از مزایایی که این میوه بهشتی برای قلب دارد وجود فنول ها به همراه امگا 3 و امگا 6 است که خطر ابتلا به سکته های قلبی را کاهش میدهد.
انجیر یکی از شگفت انگیزترین میوههایی است که برای باروری و تقویت قوای جنسی میتواند معجزه کند.
در حقیقت انجیر کال چون منبع غنی از روی و پتاسیم به همراه مواد معدنی دیگری مثل آهن و منیزیم است.
بنابراین میتواند ترشح هورمون های جنسی مؤثر در باروری مانند آندروژن و استروژن را تقویت کند.
مهمترین خواص انجیر نارس درمان آنمی یا همان کم خونی های مزمن است.
در واقع انجیر به مقدار زیادی آهن دارد به همین دلیل میتواند سطح هموگلوبین خون را تا حد زیادی افزایش دهد.
به همین دلیل مصرف این میوه خوشمزه بیشتر برای کودکان و زنان باردار توصیه میشود.
همچنین بخوانید: انجیر چه خاصیت هایی دارد؟
خوب است بدانید که انجیر سرشار از ویتامین A است.
بنابراین جهت درمان بسیاری از بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا و یا برخی اختلالات دیگر مثل آسیب شبکه چشمی تأثیر بسیار زیادی دارد.
یکی از مهمترین خواص انجیر نارس یا همان کاربرد انجیر کال زیاد کردن شیر مادران است.
از این رو خانم های شیرده میتوانند با خوردن روزانه چند عدد انجیر از اشتهای کاذب خود جلوگیری کرده و غدههای شیری سینه های خود را تا حد زیادی تحریک کنند.
سالهاست که پزشکان طب سنتی به استفاده از انجیر در ناشتا توصیه دارند.
چون یکی از خواص انجیر نارس رفع یبوست و درمان چاقی های مزمن است.
از طرفی خوردن انجیر موجب پاکسازی دستگاه گوارش میشود که این امر در نهایت باعث درخشندگی و سلامت پوست خواهد شد.
انجیر یکی از میوههای بهشتی است که میتواند برای سلامت انسان خواص زیادی داشته باشد و از تنقلات پرطرفدار است.
اگر چه امروزه انجیر رسیده و زرد رنگ به عنوان یکی از میوههای لذیذ و خوشمزه مورد استفاده قرار میگیرد.
ولی انجیر نارس هم میتواند فواید زیادی برای سلامتی شما داشته باشد.
از جمله خواص انجیر نارس برای سلامتی بدن کاهش کلسترول خون است که از بروز بسیاری بیماری های قلبی جلوگیری میکند.
در واقع انجیر منبع خوبی از آهن است که قطعاً کم خونی را درمان میکند.
همچنین میتواند باعث روشنایی چشم شما شده و با تنظیم دستگاه گوارش یک سلامت عمومی را برایتان به ارمغان آورد.
