تخمه جابانی یا تخمه ژاپنی نوعی آجیل و دانه خوراکی (همان تخمه هندوانه) است که از هندوانه ای معروف به هندوانه آجیلی تولید میشود. این هندوانه به علت طعم و مزه اش قابل خوردن نیست و به دلیل دانه های قرمزش کشت می شود تا این محصول از آن بدست آید.
خواص تخمه جابانی گلپر
- سرشاز ار پروتئین
- یکی از منابع پروتئین
- سرشار از چربی غیر اشباع
- جلوگیری از کم خونی، بی اشتهایی، سوءجذب و التهاب
- کلسیم موجود در تخمه ژاپنی از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
