نخودچی

دسته بندی محصولات
فیلتر قیمت
55000تومان70000تومان
نخودچی دو آتیشه نمکی

نخودچی دو آتیشه نمکی

۷۰,۰۰۰ تومان هر کیلوگرم
نخودچی دو آتیشه خام

نخودچی دو آتیشه خام

۷۰,۰۰۰ تومان هر کیلوگرم
نخودچی خام

نخودچی خام

۵۵,۰۰۰ تومان هر کیلوگرم

خرید نخودچی به دلیل فواید بی‌نظیری که دارد امروزه بسیار رونق پیدا کرده است. به طوری که لازم است بدانید مصرف این نوع حبوبات در طب سنتی اهمیت بالایی دارد. از زمان قدیم این نخودهای پخته شده را به عنوان غذای مقوی می‌دانستند و امروزه نیز طرفداران زیادی به خصوص در بین کودکان دارد. برای تهیه نخودچی نیاز به رعایت نکاتی است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

نخودچی چیست؟

نخود یکی از دانه‌های خوراکی است و امروزه به عنوان حبوباتی پرطرفدار در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. هم اکنون این محصول در بازار انواع مختلفی دارد. نخودچی یکی از انواع نخود است که با ابزار مخصوص پخته می‌شود و جزو محصولات صادراتی ایران به کشورهای آسیایی و اروپایی به شمار می‌رود. نخود استفاده شده برای نخودچی اندازه‌های مختلفی دارد و از لحاظ شکل، زمان برداشت و رنگ تفاوت‌هایی با هم خواهند داشت. به طور کلی باید بدانید نخودچی که از نخود خوراکی یا آبگوشتی به دست می‌آید هر زمان امکان تولید دارد. پس تازگی آن به زمان آماده سازی محصول بستگی خواهد داشت و به طور کلی ارتباط زیادی با تولید و برداشتن نخود ندارد. با وجود این امر چنانچه قصد خرید نخودچی با کیفیت داشته باشید باید به مراکز فروش معتبر مراجعه کنید تا بهترین نوع نخودچی با کیفیت و تازه به دستتان برسد.

نخودچی چیست؟

طرز تهیه نخودچی

همان‌طور که گفته شد خرید نخودچی از قدیم‌الایام در ایران به عنوان دانه خوراکی مغذی بسیار رونق داشته است. طرز تهیه این خوراکی اگر چه ساده است اما تهیه آن در منزل می‌تواند کمی سخت به نظر برسد. این امر موجب شده در حال حاضر افراد اقدام به خرید نخودچی آماده کنند. برای تهیه نخودچی ابتدا نخودهای سالم که سایز یکدستی دارند را جدا کنند و درون آب جوش بریزند تا پخته شود. پس از این مرحله نخودها را آبکش می‌کنند و پوست آن را جدا می‌نمایند. سپس با استفاده از تجهیزات خاص، نخودچی را با نمک یا شکر تفت می‌دهند که در انتها نخود معمولی تبدیل به نخودچی می‌شود.

تفاوت نخود و نخودچی

نخود و نخودچی به طور کلی یک ‌محصول است که استفاده‌های متفاوتی دارد. مهم‌ترین استفاده‌ای که از نخودچی می‌شود برای تهیه آجیل مشکل گشا است. اما نخود خام یا همان نخود معمولی حبوباتی است که در غذاهایی چون آبگوشت، آش و … استفاده می‌شود. با وجود این امر در خصوص تفاوت نخود و نخودچی می‌توان گفت که نخودچی در واقع یکی از فرآورده‌های ساده نخود بوده که در انواع آجیل از آن استفاده می‌شود و طعم شور یا شیرین دارد. در این میان خوب است بدانید نخودچی که در فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی با بهترین کیفیت ارائه می‌نمایم بهترین گزینه برای تهیه آجیل می‌باشد.

خرید بهترین نخودچی کرمانشاه

با توجه به اینکه مرغوب ترین نخود تولید شده در ایران محصول کرمانشاه است ما در فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی در کنار این که امکان خرید میوه خشک را فراهم کرده‌ایم شرایط را مهیا نموده‌ایم که به ‌راحتی بتوانید نخودچی کرمانشاه را تهیه کنید. این نخودچی رنگ کاملاً زرد داشته و سایز درشتی دارد. همچنین به واسطه کیفیت خوبی که دارد امروزه به عنوان محصولی پرطرفدار شناخته می‌شود. گونه‌ای دیگر از نخودچی تولید شهر اصفهان است که سایز ریزتری از نخود کرمانشاه داشته و دارای پوست می‌باشد. از این رو بیشترین استفاده‌ای که دارد برای تهیه آرد نخودچی است.

طبع نخودچی چیست؟

طبع نخودچی چیست؟

نخودچی که خواص بسیار زیادی دارد از گذشته تا امروز مصرف آن به عنوان یک آجیل طرفداران زیادی داشته است. در خصوص طبع نخودچی باید بدانید که این دانه‌های خوراکی اگرچه در انواع و رنگ‌های مختلف موجود است. اما پرمصرف‌ترین نوع آن، نخودچی زرد و سفید است که طبع گرم و خشک دارند. دیگر رنگ‌های نخودچی سرخ و سیاه است که تمامی آن‌ها نیز طبع گرم و خشک دارد. البته گفته می‌شود این طبع در نخودهای تیره‌تر بیشتر مشهود است.

مزایای مصرف و خرید نخودچی

با توجه به این که گفته شد نخودچی و نخود تقریباً محصولی مشابه هستند دریافتیم که خواص این دو تفاوت چندانی با هم ندارد. یکی از مهم‌ترین دلایلی که موجب رونق خرید نخودچی شده است، خواص زیادی محصول می‌باشد. به طوری که باید بدانید نخودچی و فیبرهای محلول در آن بسیار برای بدن مفید است. فیبرهای نامحلول نخودچی نیز برای هضم غذا عالی هستند و موجب سلامت دستگاه گوارش می‌شود. از آن جایی که خوردن نخودچی و کشمش می‌تواند مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه دارد به طور حتم مصرف آن در کاهش وزن مؤثر خواهد بود پس گزینه‌ای عالی برای رژیم‌های غذای است که البته باید به میزان مناسبی مصرف شود. از طرفی باید بدانید این حبوبات و دانه‌های خوراکی برای گیاه‌خواران منبع پروتئین است و اگر در طول هفته یک یا دو کاسه نخودچی میل کنید همیشه پرانرژی خواهید بود. آهن موجود در نخودچی برای بانوان به خصوص در دوران پریودی بسیار مفید می‌باشد. خانم‌های باردار و خانم‌هایی که بچه شیر می‌دهد نیز بهتر است نخودچی را به سبد غذایی خود اضافه کنند. علاوه بر این، این میان وعده برای کودکان گزینه‌ای عالی خواهد بود.

بهبود سلامت پوست و مو با مصرف نخودچی

بهبود سلامت پوست و مو با مصرف نخودچی

علاوه بر آن چه گفته شد از دیگر مزایای مصرف نخودچی کمک به سلامت پوست و مو می‌باشد. لذا نخودچی میزان قابل توجهی منگنز داشته که می‌تواند با رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه کند. این امر موجب می‌شود تا به مرور زمان پوست سم زدایی شده و در نهایت چین و چروک‌های صورت کاهش پیدا کند. مواد مغذی دیگر همچون ویتامین دی و فولاد در نخودچی برای سلامت سلول‌های پوست مناسب است و به سلامت پوست‌های آفتاب خورده کمک می‌کند و منجر به تقویت موهای آسیب دیده می‌شود.

نخودچی و پیشگیری از بیماری های قلبی

با وجود اینکه نخودچی و حتی نخود خام می‌تواند در کاهش کلسترول بد خون مؤثر باشد، طبیعت به پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی نیز کمک می‌کند. این دانه‌های خوراکی با ویژگی های خاص خود می‌تواند منجر به کنترل رسوب کلسترول در بدن شود. البته برای اینکه این خاصیت نخودچی کاملاً جذب بدن شود بهتر است برای مصرف از نخود بدون نمک یا کم نمک استفاده گردد. لذا مصرف نمک زیاد خود، عوارضی برای بدن خواهد داشت و برای قلب و عروق مضر است.

نخودچی و تقویت سیستم ایمنی بدن

از آنجایی که نخودچی دارای ترکیبات ضد التهابی است می‌تواند به سم زدایی دستگاه گوارش کمک کند و در نهایت این امر منجر به کاهش خطر ابتلا به عفونت می‌شود. از طرفی خصوصیات آنتی اکسیدانی نخودچی آسیب هایی که ترکیبات رادیکال آزاد به سلول‌های بدن وارد می‌کند را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. این موارد در کنار هم موجب شده است که از نخودچی به عنوان یک تقویت کننده سیستم ایمنی یاد شود.

خرید نخودچی دو آتیشه

 وجود انواع مختلف آجیل ها در فروشگاه ما این امکان را مهیا کرده است که مشتریان به راحتی اقدام به خرید نخودچی و خرید میوه خشک و دیگر آجیل و خشکبار کنند. از جمله انواع نخودچی موجود در این فروشگاه نخودچی دو آتیشه بوده که جزو نخودهای بسیار پرفروش به شمار می‌رود. این محصول که طعم بی‌نظیری دارد به دلیل ترد و خوشمزگی از محبوبیت زیادی برخوردار است. این نوع نخودچی با حرارت مناسب تهیه شده است از این رو طعم عالی دارد.

راهنمای خرید نخودچی درجه یک

راهنمای خرید نخودچی درجه یک

با توجه به این که در حال حاضر فروشگاه های متعددی اقدام به عرضه نخودچی و دیگر خشکبار کرده‌اند طبیعتاً لازم است در خرید این محصول دقت کافی داشت. با این حال از جمله مهم‌ترین نکاتی که در خرید نخودچی باید به آن دقت شود شامل موارد زیر می‌شود:

  • تازه بودن نخودچی یکی از نکاتی است که بسیار باید مد نظر قرار بگیرد. لذا چنانچه مدت زمان زیادی از تولید این فرآورده گذشته باشد ممکن است مزه کهنگی بگیرد.
  • گاهی اوقات افراد سودجو برای تولید نخودچی از نخودهای آفت زده استفاده می‌کنند که علائمی بر روی نخود دارد. از جمله مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به سوراخ های مرئی بر سطح نخودچی اشاره کرد.
  • اجتناب از خرید آجیل و خشکبار ه بسیار براق نکته بسیار مهمی خواهد بود. بنابراین اگر مشاهده کردید نخودچی بیش از حد درخشان است باید به این نکته پی ببرید که برای زیباتر کردن ظاهر آن از رنگ و مواد براق کننده استفاده شده است.

سخن پایانی

امروزه خرید نخودچی و خرید میوه خشک که به عنوان خشکبار پرطرفدار رونق بسیاری دارد. از این رو هم اکنون ما این محصولات را از طریق فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی به مشتریان سراسر کشور ارائه می‌دهیم. توجه داشته باشید با وجود شباهت‌هایی که در نخود و نخودچی وجود دارد این دو محصول خواص مشابهی خواهند داشت. در واقع نخودچی نوعی فرآورده نخود است که بعد از طی کردن مراحلی به این آجیل مغذی تبدیل می‌شود. با وجود این که نخودچی در کیفیت‌های مختلفی به فروش می‌رسد نیاز است قبل از خرید نخودچی نکاتی را رعایت کنید تا بتوانید بهترین نوع محصول را تهیه نمایید.