طرز تهیه شیر بادام با طعمی فوق العاده + خواص جادویی شیر بادام

شیر بادام چیست؟ و مراحل طرز تهیه شیر بادام (How to prepare almond milk) خوشمزه چگونه است؟ شیر بادام یک نوع شیر طبیعی است که از بادام تهیه می‌شود. شیر بادام اغلب بدون شیرین کننده و افزودنی‌های مصنوعی تهیه می‌شود و به عنوان جایگزین شیر در برخی از رژیم‌های گیاهی و وگان استفاده می‌شود.

شیر بادام از طعم خامه‌ای و ملايمی برخوردار است و معمولاً به عنوان جایگزینی برای شیر در برخی از رژیم‌های غذایی گیاهی و بدون گلوتن استفاده می‌شود. این نوشیدنی بدون لبنی حاوی کلسیم، پروتئین و ویتامین‌های مهمی است که برای سلامت استخوان، قلب و عملکرد عضلات ضروری هستند. همچنین، شیر بادام غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و چربی‌های مفید مانند اسیدهای چرب امگا 3 و 6 است. در ادامه ضمن معرفی خواص بی‌نظیر شیر بادام مراحل طرز تهیه شیر بادام را گام به گام به شما آموزش خواهیم داد. تا پایان همراه ما باشید.

خواص شیر بادام

شیر بادام دارای مجموعه‌ای از خواص سلامتی است که می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی: شیر بادام حاوی ویتامین‌های A، E و D است که برای سلامت پوست، بهبود سیستم ایمنی بدن و استحکام استخوان‌ها بسیار مفید هستند. همچنین، شیر بادام حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم، پتاسیم و منیزیم است که برای حفظ سلامت قلب و عملکرد عضلات بدن مهم هستند.
• غنی از آنتی اکسیدان‌ها: شیر بادام حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین E است. این آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند در مقابله با پیری زودرس بدن موثر باشند.
• منبع چربی‌های سالم: شیر بادام حاوی چربی‌های سالم و نیمه‌اشباع است که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. این چربی‌ها می‌توانند سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهند و سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش دهند.
• منبع پروتئین گیاهی: شیر بادام منبعی عالی از پروتئین گیاهی است که برای رشد و بازسازی بافت‌های بدن و ساخت عضلات ضروری است.
• قابل تحمل برای آلرژیک‌ها: شیر بادام بدون لاکتوز و گلوتن است و مناسب برای افرادی است که حساسیت یا آلرژی به محصولات لبنی دارند.
• حفظ سلامت استخوان‌ها: شیر بادام حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم است که برای حفظ سلامت استخوان‌ها بسیار مهم است. مصرف مناسب کلسیم می‌تواند به پیشگیری از بیماری پوکی استخوان کمک کند.
• تنظیم هورمون‌ها: شیر بادام حاوی روغن‌های گیاهی است که می‌تواند به تنظیم هورمون‌ها در بدن کمک کند. این خاصیت می‌تواند برای زنانی که با مشکلات هورمونی مانند سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) روبرو هستند، مفید باشد.
• افزایش سطح تستوسترون: از خواص شیر بادام برای مردان می توان به افزایش سطح تستوسترون اشاره کرد. شیر بادام حاوی روغن‌های گیاهی است که می‌توانند به افزایش سطح هورمون تستوسترون در بدن کمک کنند. سطح تستوسترون مناسب برای حفظ سلامت جنسی و عملکرد عضلانی مردان بسیار مهم است.

خواص شیر بادام با عسل

شیر بادام با عسل ترکیبی خوشمزه و مغذی است که پیشنهاد می‌دهیم حتما این معجون را امتحان کنید! در زیر به برخی از خواص شیر بادام با عسل اشاره می کنیم:

• افزایش انرژی: ترکیب شیر بادام با عسل می‌تواند سطح انرژی بدن را افزایش دهد و برای روزمره فعالیت‌ها و ورزش مفید باشد.
• تقویت سیستم ایمنی: شیر بادام حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. عسل نیز دارای خواص ضدباکتریایی و ضد التهابی است که می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند.
• ضد استرس: مصرف شیر بادام با عسل می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. هر دو ماده غذایی دارای خواص آرامش‌بخش و تسکین‌دهنده هستند.
• تقویت عملکرد مغز و حافظه: شیر بادام حاوی مواد مغذی مهمی مانند اسیدهای چرب امگا-3 است که برای سلامت مغز و عملکرد حافظه مفید هستند. عسل نیز ممکن است خواص تغذیه‌ای برای مغز داشته باشد.
• آرامش بخش و خواب آور: عسل معروف به خواص آرامش بخش و خواب آور خود است. ترکیب با شیر بادام ممکن است اثر آرامش بخش این مخلپط را تقویت کند.

بهترین زمان مصرف شیر بادام

شیر بادام در هر زمانی از روز قابل مصرف است و به میزانی که توصیه می‌شود می‌توانید از آن استفاده کنید. اما برخی از زمان‌های مصرف شیر بادام می‌توانند مفیدتر باشند:

• صبحانه: مصرف شیر بادام در صبح می‌تواند به شما انرژی لازم برای آغاز روز را بدهد. می‌توانید آن را به صورت تنها مصرف کنید یا همراه با سایر غلات بنوشید.
• میان وعده: شیر بادام می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم بین وعده‌های اصلی در روز مصرف شود. می‌توانید آن را به تنهایی مصرف کنید یا با میوه‌ها، مغزهای دیگر یا عسل ترکیب کنید.
• قبل و بعد از ورزش: شیر بادام می‌تواند به عنوان یک منبع ایده‌آل پروتئین و انرژی برای قبل و بعد از ورزش مصرف شود. شیر بادام قبل و بعد از ورزش می‌تواند به بازسازی عضلات و بافت بدن کمک کند.
• قبل از خواب: برخی افراد شیر بادام را قبل از خواب می‌نوشند، زیرا آن را به عنوان یک ماده آرامش‌بخش و تسکین‌دهنده می‌شناسند. این می‌تواند به شما کمک کند تا بهتر بخوابید و استرس روز را کاهش دهید.

مراحل و طرز تهیه شیر بادام

مراحل تهیه شیر بادام به صورت زیر است:

1. خرید بادام: ابتدا بادام را از فروشگاه آجیل و خشکبار کنید. ترجیح این است بادام تازه و غیرشور باشد. فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی در تهران بادام درجه یک با طعم عالی را با قیمتی مناسب در سراسر کشور تولید و عرضه می‌کند.
2. خیساندن بادام: بادام‌ها را در ظرفی قرار داده و آن را با آب بخیسانید. از آب گرم استفاده کنید و بادام‌ها را حداقل ۶ تا ۸ ساعت خیس بگذارید. این کار باعث نرم شدن بادام و راحت‌تر شدن فرآیند خرد کردن آن‌ها می‌شود.
3. شستشو: بعد از خیساندن، بادام‌ها را با آب شستشو دهید تا هر گونه آلودگی یا ذراتی که روی آن‌ها ممکن است وجود داشته باشد، از بین برود.
4. خرد کردن بادام: بادام‌ها را در یک آسیاب یا یک مخلوط‌کن قرار داده و آن‌ها را به مدت چند دقیقه خرد کنید. هدف از این کار، تبدیل بادام به خرده‌های ریز است که بتواند در آب مخلوط شود.
5. مخلوط کردن با آب: خرده بادام را در مخلوط کن یا آسیاب قرار داده و به آرامی آب را به آن اضافه کنید. اگر می‌خواهید شیر بادام غلیظ‌تر و پرچرب‌تر باشد، کمتر آب اضافه کنید و اگر می‌خواهید آبدارتر و کم چرب‌تر باشد، بیشتر آب اضافه کنید.
6. صاف کردن: شیر بادام را از طریق یک صافی رد کنید تا خرده‌های بادام جدا شود و شیر بادام صاف و چرب به دست آید.
7. نگهداری: شیر بادام را در یک بطری یا محفظه مناسب ریخته و در یخچال نگهداری کنید. معمولاً می‌توانید شیر بادام را تا چند روز در یخچال نگهداری کنید.

سخن پایانی

جهت خرید بادام فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی، با سابقه‌ی بیش از شصت سال خدمت رسانی به هم وطنان عزیز، عرضه کننده ی بیش از صدها محصول تازه و باکیفیت به مشتریان گرامی در سراسر ایران، با قیمتی مناسب و طعمی بی نظیر میباشد.