شیره و ارده
شیره و ارده (Tahini) جزو لذیذترین خوراکی‌های سنتی ایران است که به عنوان یک ترکیب معجزه‌آسا شناخته می‌شود. این خوراکی خوشمزه نه تنها در کشور ایران بلکه در بسیاری از کشورهای عربی و ترکی طرفداران زیادی دارد.
تهیه شیره از میوه‌های مختلفی چون انگور، خرما و انجیر امکان‌پذیر است اما معمولاً ترکیب شیره انگور و ارده مرسوم‌تر است. از این رو ما سعی کرده‌ایم در خصوص مزایای مصرف این ترکیب بیشتر صحبت کنیم.
بهترین زمان مصرف ارده و شیره
ارده از جمله فرآورده‌های تولید شده از کنجد است که با توجه به خواص ارزشمندی که دارد مصرف آن در وعده صبحانه بسیار پیشنهاد می‌شود. این ماده در واقع مایه‌ای نرم و غلیظ است که با وجود طعم گسی که دارد باید به همراه یک خوراکی شیرین مصرف شود تا خواص آن دوچندان گردد.
از آنجایی که طبع شیره و ارده گرم است بهترین فصل استفاده از این خوراکی، فصل زمستان است. همچنین ارده و شیره دو ماده مغذی و بسیار انرژی‌زا هستند که گفته می‌شود بهترین زمان مصرف آن در هنگام صبح است.
با توجه به اینکه ارده ترکیب شده با شیره دارای چربی و شیرینی بالایی است مصرف زیاد آن مضر بوده و همچنین اگر در فصول گرم سال مصرف شود، موجب سنگینی معده و مشکل کبد می‌شود. همچنین می‌توان این ترکیب خوشمزه را در وعده عصرانه میل کرد یا از آن در تهیه شیرینی و کیک استفاده نمود.
خواص شیره و ارده برای زنان
علاوه بر اینکه شیره و ارده طعم فوق‌العاده خوبی دارد خواص متعدد آن موجب می‌شود که افراد زیادی این خوراکی خوشمزه را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنند. یکی از مهم‌ترین خواص ارده و شیره برای زنان است؛ به طوری که این ترکیب منبع غنی از آهن و فولیک اسید بوده و از این رو درمان طبیعی برای بهبود کم خونی به حساب می‌آید.
همچنین دیگر فایده مصرف ارده و شیره برای زنان در درمان کیست و عفونت رحم است. زیرا این ترکیب خوشمزه آنتی اکسیدان های قوی و ویتامین سی دارد که مصرف آن می‌تواند نقش مهمی در درمان کیست تخمدان و فیبر رحم داشته باشد.
لازم است بدانیم شیره انگور در دفع اوره و اسیدهای چرب غیرضروری مؤثر است و می‌تواند سلولیت های اطراف شکم و دستگاه تناسلی بانوان که مستعد ابتلا به بیماری‌های رحم و تخمدان هستند را کم کند. آن دسته از خانم‌هایی که عمل جراحی کیست‌های آندومتریوز انجام دادند می‌توانند با مصرف شیره انگور و ارده بدن خود را مقوی کنند و از آنجایی که خاصیت ملین دارد برای این افراد کاملاً مفید است.
خواص ارده و شیره در سلامت پوست و بارداری
از دیگر خواص شیره و ارده در بانوان می‌توان به فواید مصرف آن در بارداری اشاره کرد لذا خانم‌ها در این زمان انرژی زیادی از دست می‌دهند که می‌توانند این انرژی را با خوردن ارده و شیره به دست بیاورند. همچنین خواص این ترکیب برای سلامت پوست بسیار زیاد است و موجب حفظ سلامت پوست و از بین بردن لکه‌های پوستی می‌شود.
خواص ارده و شیره برای مردان
علاوه بر اینکه شیره و ارده برای بانوان فواید زیادی دارد خواص این ترکیب برای مردان نیز متعدد است. از جمله مهم‌ترین خواص ترکیب ارده و شیره برای مردان، تقویت قوای جنسی است. این ترکیب خوشمزه که دیر هضم و دارای طبع گرم بوده می‌تواند به تقویت قوای جنسی و همچنین چاقی کمک کند.
دیگر خواص شیره و ارده برای مردان تحرک اسپرم و افزایش تعداد آن است از این رو آقایانی که مشکل کمبود اسپرم دارند می‌توانند هفته ۳ الی ۴ بار از این ترکیب استفاده کنند.
خواص شیره و ارده برای کودکان
مصرف ارده و شیره همچنین برای کودکان و نوجوانان بسیار مفید است زیرا در این سن نیاز به مواد مغذی دارند و این ترکیب می‌تواند کالری مورد نیاز کودکان و نوجوانان را تأمین کند و مواد مغذی برای رشد آن‌ها را فراهم نماید. برای استفاده از تمامی خواص این ترکیب باید از تولیدی‌های معتبر همچون فروشگاه آجیل خشکبار نعمتی که عرضه کننده باکیفیت‌ترین محصولات به شمار می‌رود این خوراکی مغذی را تهیه کنید.
خواص شیره و ارده برای معده
از دیگر خواص ارده و شیره درمان مشکلات معده است زیرا این ترکیب با دفع اسیدهای غیرضروری و اوره می‌تواند به پاکسازی معده و روده کمک کند. این مخلوط همچنین ضد نفخ است و موجب خونسازی می‌شود.
خرید شیره و ارده از فروشگاه آجیل نعمتی
ترکیب شیره و ارده علاوه بر اینکه طعم فوق‌العاده خوبی دارد از خواص زیادی برای بانوان، آقایان، کودکان و نوجوانان برخوردار بوده از این رو پیشنهاد می‌شود در وعده صبحانه یا عصرانه در فصول سرد سال حتماً از این ترکیب خوشمزه بهره ببرید.
برای خرید بهترین نوع محصول باید بدانید فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی با سابقه بیش از ۶۰ سال خدمت‌رسانی به هم‌وطنان عزیز، عرضه کننده بیش از صدها محصول تازه و باکیفیت به مشتریان گرامی در سراسر ایران با قیمت مناسب و طعمی بی‌نظیر می‌باشد که مشتریان می‌توانند محصولات باکیفیت را با قیمت مناسب به صورت آنلاین و حضوری از فروشگاه نعمتی تهیه کنند.
