چلغوز یک فحش و یا ناسزا نیست بلکه دانه صنوبر است و خواص فراوانی دارد. نام چلغوز از چهل غوزه به معنای چهل دانه مخروط کاج گرفته شده است، که در مناطقی از جمله شرق افغانستان، شمال پاکستان و مناطق شرقی و جنوب شرقی ایران می‌روید.

اگرچه این محصول دارای بیش از ۳۰ گونه مختلف در مناطق مختلف جهان هست، اما تنها ۳ نوع از آن قابل خوردن می باشد. در هنگام خوردن این دانه خوش مزه باید توجه داشته باشید که یک پوسته سخت دور دانه چلغوز را فراگرفته و شما باید ذر هنگام مصرف این پوشش بیرونی‌ را کاملا بردارید.

طبع چلغوز

طبع دانه چلغوز بسیار گرم و خشک است و به این خاطر مصرف بیش از اندازه آن برای افراد گرم مزاج منجر به بروز عوارضی خواهد شد.

فواید چلغوز علاء

چلغوز منبع غنی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها، اسیدهای چرب غیر اشباع، اسید آمینه‌های ضروری و دارای مقدار زیادی منیزیم، منگنز، فسفر، مس، روی، آهن نیز هست.

• خواص چلغوز برای زنان

برخلاف بعضی از مواد خوراکی که زنان باردار و شیرده مجاز به استفاده از آن‌ها نیستند، چلغوز در دوران بارداری و دوره شیردهی و حتی برای نوزادان در حال رشد، به شدت مقوی و سودمند است.

این دانه خوشمزه و ترد حاوی مقادیر زیادی آهن و فولات است که در صورت مصرف منظم توسط زنان به رشد جسمانی و مغزی کودک و جنین کمک می‌کند.

• سلامت و درخشندگی پوست

اگر می‌‎خواهید پوست شفاف و درخشانی داشته باشید، از دانه‌های درخت کاج به عنوان اسکراب صورت استفاده کنید: میوه درخت کاج را پودر کرده و آن را با مقدار مساوی آرد برنج مخلوط کنید، سپس کمی آب برنج بدون نمک را به ترکیب پودری اضافه کرده و آن‌ها را هم بزنید تا به شکل خمیری در بیاید.

از سایر خواص این دانه شگفت انگیز:

• کاهش وزن
• رفع سنگ مثانه
• تقویت چشم
• سلامت پوست و مو
• افزایش عملکرد مغز
• افزایش قوای جنسی
• جلوگیری از حمله ویروس