پولکی یکی دیگر از شیرینی های معروف اصفهان است که به عنوان یکی از سوغات این شهر نیز به شمار میرود، ولی نباید این نکته را فراموش کرد که بجز استان اصفهان، در استان های دیگری که از لحاظ شرایط آب و هوایی مشابه هستند نیز پولکی تولید می گردد.

پولکی اگر جویده نشود، نسبت به قند ضرر کمتری دارد. این محصول تنوع زیادی دارد مثل پولکی بدون قند زعفرانی، و انواع دیگر با طعم و رنگ های مختلف که افراد بنا بر سلیقه خود آن را نتخاب میکنند.

 مواد متشكله در تهیه پولكی

مواد اصلی شامل: شكر، آب و اسید‌های آلی مجاز خوراكی و مواد اختیاری شامل: انواع مغزها، زعفران، پودر لیموترش، وانیل و مواد طعم دهنده مجاز خوراكی می‌باشد.

پولکی بدون قند کامور

به دلیل وجود ایزومالت ( جایگزین طبیعی شکر) به دندان ها آسیب نمی زند و باعث بالا رفتن میزان قند خون نمی شود و مناسب افراد دیابتی است.

ما در فروشگاه آجیل نعمتی برای خرید پولکی بیشترین تنوع و بالاترین کیفیت را به مشتریان گرامی عرضه می داریم.