گل آفتابگردان بومی کشور آمریکای شمالی است و آنرا به عنوان یک محصول روغنی ویژه در روسیه توسعه و سپس در سراسر اروپا گسترش یافت. گل آفتابگردان در مناطقی که تابستان گرم و طولانی دارد، قابل رشد و پرورش است.

خواص‌تخمه آفتابگردان خام

• مفید برای کبد چرب
• تقویت عملکرد تیروئید
• تقویت سلامت پوست
• سرشار از اسید فولیک
• کمک به مقابله با سرطان
• بهبود سلامتی قلب و عروق
• افزایش سطح سالم کلسترول
• مقابله با کاهش تراکم استخوان و گرفتگی عضلات