توضیحات
شکلات آیدین تلخ 85 درصد
شکلات یکی از محبوب ترین شیرینی های شناخته شده در جهان است که خواص فراوانی نیز دارد. به طور متوسط سالیانه در دنیا بیش از 3 میلیون تن دانه های کاکائو به انواع شکلات مثل شکلات آیدین تلخ 85 درصد تبدیل میشود. مصرف شکلات به دلیل طعم و مزه ی آن نه تنها موجب ایجاد حس خوب در فرد می شود بلکه می تواند برای قلب و مغز نیز مفید باشد. شکلات محصولی است که از هستهی بذر کاکائو تهیه میشود. پس از جمعآوری بذرهای کاکائو، آنها را تخمیر، خشک، پاک کرده و در نهایت آسیاب کرده تا به شکلات تبدیل شوند.
به طور معمول شکلات تولیدی از این مواد تشکیل شده است:
مایع شکلات، کره کاکائو، لسیتین، طعم دهنده، شکر، میوه ، آجیل و سایر مواد افزودنی.
فواید و مضرات شکلات
- آنتی اکسیدان: آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد را خنثی می کنند و مانع از استرس اکسیداتیو می شوند، شکلات تیره حاوی آنتی اکسیدان های زیادی مانند فلاونول و پلی فنول می باشد.
-
کمک به سلامت قلب: مصرف منظم شکلات تلخ ممکن است به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند زیرا، مواد موجود در این شکلات ها مانند فلاونول ها می توانند، کلسترول و فشار خون بالا را تحت تاثیر قرار دهند و بیماری های قلبی ناشی از آن را به حداقل برسانند.
-
فشار خون: محققان دریافتند افرادی که روزانه به مدت 8 هفته 25 گرم شکلات تلخ مصرف کرده بودند ، فشارخونشان پایین تر از افرادی بود که به همان مقدار شکلات سفید خورده بودند. همچنین مطالعات در سال 2017 نشان داد که مصرف این ماده در افراد مسن و با خطر ابتلا به حمله های قلبی بسیار مفید تر نسبت به افراد جوان و با بدنی سالم می باشد.
- کلسترول:شکلات تلخ شامل ترکیبات خاصی مانند پلی فنول ها و تئوبروماین ها است که می توانند سبب کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) بدن شوند.
این ماده حتی میتواند در زمینه بهبود عملکرد مغز نیز مؤثر باشد. تحقیقات مهمی در رابطه با مصرف این ماده غذایی و بیماریهایی همچون پارکینسون و آلزایمر صورت گرفته است که همه آنها بر مفید بودن این ماده تأکید داشتهاند.
فروشگاه خشکبار و آجیل نعمتی با سالها سابقه در زمینه ی آجیل و خشکبار، عرضه کننده ی شکلات آیدین تلخ 85 درصد با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت در بازار است.
ما در فروشگاه آجیل نعمتی برای خرید شکلات بیشترین تنوع و بالاترین کیفیت را به مشتریان گرامی عرضه می داریم.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.